京都・四条烏丸でおすすめの日本酒を堪能する

京都、四条烏丸で地酒を味わうなら、「漁港直送海鮮酒場あんじ」へ。京都市営地下鉄「烏丸御池駅」より徒歩約3分の場所に「あんじ烏丸六角店」、阪急京都線「河原町駅」11番出口より徒歩約1分の場所に「あんじ麩屋町綾小路店」がございます。当店では、京都県産を中心として、奈良や滋賀など、関西各地の日本酒を豊富にご用意しております。近隣にお住まいの方はもちろん、観光でお越しの方にもきっとご満足いただける、充実の品揃えです。毎日仕入れる自慢の鮮魚との抜群の相性に癒やされて、お料理とお酒の組み合わせをお楽しみください。その他、焼酎や梅酒、ワインなども充実させていますので、お好みに合う1杯にきっと巡り合えるはず。

酒処の1つとして、その味を遠方から求めて来られる方も多い、京都。豊かな自然、そして綺麗な水を存分に活かした日本酒は、クリアに米の香りや旨味を楽しめます。全銘柄をお手頃な価格で楽しめますので、ぜひいろいろと飲み比べてください。メニューに載せきれていない銘柄もありますので、お好みをお伝えいただけると、ぴったりの1本をご提案します。

: みやこつる喉越しがよく、すーっと身体に染み込むような飲みやすさの「みやこつる」。天保11年には既に存在していた銘柄で、いくつかの酒造家を経て、現在は「都鶴酒造」が醸造しています。水は「伏見の宮水」という京都の湧水を使用しており、まさに“古都”を感じられる1本です。爽やかな香りの中にどこか艶を感じる、やわらかな甘さが特徴。

: 神蔵無濾過、生酒、原酒にこだわって造られた「神蔵」。全国新酒鑑評会で賞を取るなど、対外的評価も高いと言える1本です。淡麗でキレのある飲み口は、食中手に最適。冷で飲むのがおすすめです。口に含むと、華やかに吟醸香が広がります。

: あんじ当店オリジナルの日本酒です。実は、あんじグループが田植えから参加して造られています。完全無農薬京都米「祝」を使った味わい豊かな一本。ラベルも一枚ずつ手書きで制作しています。

: 玉川玉川は、少しの温度の違いでさまざまな表情を見せる、面白みのある1本です。蔵元は、常に新しい目線で日本酒の味わい方を提案する「木下酒造」。熟成をかけた山廃は、日本酒を知る楽しさを教えてくれます。あまりの人気に即完売になることが多く、なかなか出会えない希少銘柄です。

: 西山「西山」は、米本来の旨味を大切にして醸された1本。蔵敷地内にある井戸から汲み上げた、伏見の名水を使用。この水で仕込むことによって、ゆっくりと醗酵が進み、やわらかくてまろやかな味わいになっています。

: 熟成をかけた山廃造りの「玉川」は、その吟醸香があら炊きの出汁と丁度良く引き立て合います。おすすめの飲み方は、米の旨味が広がるのをゆっくりと楽しめる熱燗です。名物鯛のあら炊きは、いろいろと食べた後のメインとして食べてほしい一皿。この組み合わせで、空腹をしっかりと落ち着けてください。

: 当店の店名を冠した、上品な味わいの「あんじ」は、半兵衛麩さんの生麩の田楽と合わせてみてください。両者ともに同じ京都の水が美味しさの源で、特有の甘みと丸みが絶妙にしっくりきます。これぞ京都ならではの味わい。軽く楽しめる組み合わせなので、2軒目利用時にもおすすめです。

: 姫路市安富町"安志"で酒造されている"あんじ"とは縁のあるお酒です。少し荒々しさもありながら、上品な香りにまとめられた「奥播磨」。魚の旨味とワサビ、澤井醤油さんの旨味が重なった口の中を、すっきりとした後味にしてくれます。広がりのある余韻をもたらしてくれるので、お造りを召し上がった時の満足感を高めてくれます。

: ワインは、赤、白、スパークリングをバランスよく取り揃えています。「魚料理には白ワイン」というイメージを良い意味で裏切る組み合わせのご提案もできますので、ぜひご相談ください。

: 日本酒やワインの他、焼酎、梅酒も充実の内容でご用意しています。なかでもTSUBASUは、京都府内の青谷梅林で採れる梅を使用して、3年間熟成させた梅酒で絶品です。この梅酒の売り上げの一部は、支援施設に還元されています。焼酎も定番から珍しいものまで豊富にご用意。芋、麦、米、黒糖、泡盛と、味わいの幅も広く取り揃えています。

※店舗や時期によりメニュー内容が
異なることがございます。
ご了承ください。